Nem rán Việt Nam

Văn hóa và ẩm thực Việt Nam gây ấn tượng tại Cộng hòa Séc

07-06-2026 19:06:07

Gian hàng Việt Nam nổi bật với những món ăn truyền thống đậm hương vị quê hương như nem rán, tôm chiên, bánh rán cùng nhiều sản phẩm đặc trưng của các vùng miền.

Thanh Hóa: Khởi tố đối tượng sản xuất, bán thực phẩm không rõ nguồn gốc quy mô lớn

06-06-2026 10:28:38

Ngày 6/6, theo thông tin từ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa, đơn vị đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương (sinh năm 1975), trú tại phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa là Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại dịch vụ Phương Tùng Ly về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm, theo quy định tại Điều 193, Bộ luật Hình sự.

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Lợi 2 triệu đồng, trả giá 20 năm tù

07-04-2026 05:00:02

Nguyễn Chí Cường (SN 1992), ngụ phường Tịnh Biên lười lao động, lại mang 2 tiền án, tiếp tục trượt dài trên con đường phạm tội. Lần này, cái giá mà bị cáo phải trả là 20 năm tù, vì vận chuyển ma túy với tiền công 2 triệu đồng.

Văn hóa soi đường: Quảng bá hội họa Việt Nam tại Singapore

21-03-2026 15:48:55

Buổi giao lưu không chỉ để tôn vinh những người phụ nữ với những đóng góp âm thầm cho thành công của tất cả mọi người, mà còn là cơ hội để chia sẻ, gắn kết thông qua nghệ thuật đương đại.

Lợi thế cạnh tranh mới của du lịch Việt Nam

02-03-2026 08:20:12

Trong bức tranh du lịch toàn cầu, ẩm thực đang trở thành một “ngôn ngữ” đặc biệt để các quốc gia định vị hình ảnh và chinh phục du khách. Với nền ẩm thực phong phú, giàu bản sắc, Việt Nam đứng trước cơ hội lớn để biến lợi thế văn hóa ẩm thực thành tài sản quốc gia.

Tết Việt tại Bỉ: Khi hương Xuân lan tỏa giữa lòng châu Âu

23-02-2026 09:02:21

Lần đầu tiên, Tết Việt được IVB giới thiệu như một “căn cước văn hóa” - dấu ấn nhận diện đặc trưng của cộng đồng người Việt trong bức tranh đa dạng sắc màu tại Brussels.

Chiến lược “ăn khôn ngoan” để không phải kiêng khem cực đoan

19-02-2026 09:07:23

Học cách “điều khiển” trình tự và lựa chọn thức ăn để không phải kiêng khem quá mức, ít gây “sốc” cho đường huyết và mỡ máu.

Chuyên gia chỉ cách dinh dưỡng hợp lý cho người mắc bệnh mạn tính khi ăn Tết

18-02-2026 16:18:01

Chế độ ăn giàu năng lượng, rượu bia và thói quen ít vận động trong dịp Tết khiến người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… đối mặt với nguy cơ tăng cân nhanh và mất kiểm soát các chỉ số sức khỏe. Việc chủ động điều chỉnh ăn uống và sinh hoạt trong những ngày Tết có ý nghĩa quan trọng trong phòng ngừa biến chứng và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Nghệ nhân nghề bếp: Danh hiệu mang sứ mệnh văn hóa trên bản đồ du lịch

15-01-2026 14:29:59

Sức hút mỗi điểm đến không thể thiếu sự góp mặt của ẩm thực. Song, ẩm thực Việt muốn chinh phục khẩu vị của thực khách muôn phương chắc chắn cần một chiến lược đầu tư đúng hướng và quyết liệt hơn.

Cơm nhà lam Huế

22-12-2025 10:15:46

Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...